Resep soto babat santan merupakan salah satu kuliner asli nusantara yang memiliki kuah santan gurih dengan tambahan potongan daging babat super enak serta sangat gurih. Nah untuk kalian yang saat ini sedang membutuhkan panduan tersebut silahkan baca saja rahasia dari resep membuat soto babat santan berikut ini. 
Bahan Soto Babat Santan Lamongan:
750 gram babat sapi, bersihkan
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk purut
1 lembar daun salam
2 sendok makan minyak sayur
1 batang serai, memarkan
2 batang dari daun bawang, iris-iris
1000 ml air
Bumbu Halus Soto Babat Pake Santan:
4 butir kemiri, sangrai
5 siung bawang putih
2 cm kunyit
1 sendok teh merica butir, sangrai
2 sendok teh garam
2 cm jahe
Bahan Pelengkap Soto Babat Santan Sajian Sedap:
300 gram kentang, kupas lau iris tipis dan goreng kering
150 gram tauge, seduh dan tiriskan
1 batang daun seledri, dicincang
2 sendok makan bawang putih, goreng dan remas
Jeruk nipis
Sambal
Cara Membuat Bumbu Masakan Soto Babat Santan Asli Sajian Sedap Lamongan Jawa Yang Paling Enak Serta Sangat Sederhana:
1. Pertama-tama simpan babat sapi pada panci yang bertekanan lalu tuang air ke dalamnya dan masukan daun jeruk dan daun salam.
2. Setelah itu, tutup panji lalu nyalakan api sedang sampai panci berdesis, dan masak hingga 30 menit lamanya.
3. Kemudian dinginkan panci, lalu buka tutup dan buang air untuk rebusannya. Angkat babat sapi tadi dan potong-potong sesuai selera, kemudian sisihkan.
4. Panaskan minyak pada panci, lalu masukan semua bumbu halus ditambah daun salam, daun jeruk, daun bawang dan serai dan tumis sampai harum.
5. Kemudian tambahkan potongan babat sapi tadi ke dalamnya dan aduk sampai harum.
6. Tuang air atau kaldu sapi, lalu masak kembali sampai mendidih dan semua bumbu meresap. Kemudian angkat.
7. Siapkan mangkuk saji, simpan taoge di atasnya dan tuang soto babat di atas mangkuk saji berisi tauge tadi.
8. Tambahkan bawang putih yang sudah digoreng, dan daun seledri.
9. Tambahkan air perasan jeruk nipis dan sambal. Masakan Soto Babat Kuah Santan yang Paling Mantap siap dihidangkan.
Video Cara Membuat Resep Soto Babat Santan Asli Sajian Sedap Lamongan Jawa Yang Paling Enak
Itulah rahasia memasak soto babat dari panduan resep soto babat santan lamongan pake kuah santan yang bisa saya tulis dan bagikan kepada kalian semua. Selamat menikmati olahan masakan soto babat serta jangan lupa baca juga kreasi soto babat terbaru lainnya seperti resep soto babat sokaraja, resep soto babat bali, resep soto babat bening yang enak serta mudah untuk dibuat.
Bahan Soto Babat Santan Lamongan:
750 gram babat sapi, bersihkan
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk purut
1 lembar daun salam
2 sendok makan minyak sayur
1 batang serai, memarkan
2 batang dari daun bawang, iris-iris
1000 ml air
Bumbu Halus Soto Babat Pake Santan:
4 butir kemiri, sangrai
5 siung bawang putih
2 cm kunyit
1 sendok teh merica butir, sangrai
2 sendok teh garam
2 cm jahe
Bahan Pelengkap Soto Babat Santan Sajian Sedap:
300 gram kentang, kupas lau iris tipis dan goreng kering
150 gram tauge, seduh dan tiriskan
1 batang daun seledri, dicincang
2 sendok makan bawang putih, goreng dan remas
Jeruk nipis
Sambal
Cara Membuat Bumbu Masakan Soto Babat Santan Asli Sajian Sedap Lamongan Jawa Yang Paling Enak Serta Sangat Sederhana:
1. Pertama-tama simpan babat sapi pada panci yang bertekanan lalu tuang air ke dalamnya dan masukan daun jeruk dan daun salam.
2. Setelah itu, tutup panji lalu nyalakan api sedang sampai panci berdesis, dan masak hingga 30 menit lamanya.
3. Kemudian dinginkan panci, lalu buka tutup dan buang air untuk rebusannya. Angkat babat sapi tadi dan potong-potong sesuai selera, kemudian sisihkan.
4. Panaskan minyak pada panci, lalu masukan semua bumbu halus ditambah daun salam, daun jeruk, daun bawang dan serai dan tumis sampai harum.
5. Kemudian tambahkan potongan babat sapi tadi ke dalamnya dan aduk sampai harum.
6. Tuang air atau kaldu sapi, lalu masak kembali sampai mendidih dan semua bumbu meresap. Kemudian angkat.
7. Siapkan mangkuk saji, simpan taoge di atasnya dan tuang soto babat di atas mangkuk saji berisi tauge tadi.
8. Tambahkan bawang putih yang sudah digoreng, dan daun seledri.
9. Tambahkan air perasan jeruk nipis dan sambal. Masakan Soto Babat Kuah Santan yang Paling Mantap siap dihidangkan.
Video Cara Membuat Resep Soto Babat Santan Asli Sajian Sedap Lamongan Jawa Yang Paling Enak
Itulah rahasia memasak soto babat dari panduan resep soto babat santan lamongan pake kuah santan yang bisa saya tulis dan bagikan kepada kalian semua. Selamat menikmati olahan masakan soto babat serta jangan lupa baca juga kreasi soto babat terbaru lainnya seperti resep soto babat sokaraja, resep soto babat bali, resep soto babat bening yang enak serta mudah untuk dibuat.