Latest News

Resep Soto Babat Kambing Kuah Santan Asli Madura Paling Sederhana

Resep soto babat kambing merupakan salah satu kreasi olahan soto yang terbuat dari potongan daging babat kambing dan terkenal memiliki kandungan kolesterol yang cukup tinggi sehingga orang yang memilki penyakit darah tinggi dilarang mengkonsumsi olahan soto ini. Lalu bagaimana cara membuat soto babat yang enak serta diminiati oleh orang bila kalian ingin tahu silahkan baca saja panduan dari resep soto babat kambing berikut ini. Beragam Panduan Rahasia Masak Memasak Serta Kumpulan Aneka Tips Bikin Buat Atau Cara Membuat Video Bumbu Masakan Resep Soto Babat Kambing Kuah Santan Asli Madura Yang Paling Enak Serta Sangat Sederhana

Bahan Soto Babat Kambing:

400 gram daging kambing, potong-potong
2 batang Serai, memarkan
3 lembar daun jeruk
1 sendok makan air asam jawa
600 ml santan encer
300 ml santan kental
4 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus Masakan Soto Babat Kambing:

5 siung bawang putih
2 cm jahe
4 cm kunyit
3 butir kemiri
3 cm lengkuas di memerkan
1/4 sendok teh cengkih
1/2 sendok teh kayu manis
1 sendok makan ketumbar
1/4 sendok teh jintan
penyedap rasa secukupnya
garam dan merica secukupnya

Bahan Pelengkap Soto Babat Kambing:

Bawang goreng secukupnya
Nasi putih secukupnya
Acar kuning secukupnya
Air jeruk limau secukupnya

Cara Membuat Bumbu Masakan Soto Babat Kambing Kuah Santan Asli Madura Yang Paling Enak:

1. Langkah pertama panaskan minyal lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sambil terus diaduk perlahan hingga harum.
2. Kemudian segera masukan potongan daging kambing, santan encer, Serai, daun jeruk, dan air asam, lengkuas, aduk rata.
3. Setelah itu masak dengan api sedang hingga daging empuk dan kuah agak mengental tambahkan santan kental aduk sebentar.
4. Terakhir bila bumbu soto terasa sudah pas dan daging sudah empuk silangkah angkat dan segera sajikan bersama pelengkapnya.

Video Cara Membuat Resep Soto Babat Kambing Kuah Santan Asli Madura


Demikian panduan rahasia memasak soto babat enak dari resep masakan soto babat kambing asli madura yang bisa saya bagikan kepada kalian semua. Selamat menikmati olahan masakan soto babat kambing serta jangan lupa coba juga kreasi soto babat lainnya seperti resep soto babat betawi, resep soto babat sokaraja, resep soto babat bali yang enak serta super spesial.