Resep soto babat kuah bening merupakan sajian masakan yang terbuat dari potongan babat dengan siraman kuah bening berbumbu yang sangat enak serta super gutih. Nah untuk kalian yang saat ini sedang membutuhkan olahan masakan soto babat ini silahkan baca saja panduan dari rahasia resep soto babat bening berikut ini. 
Bahan Soto Babat Kuah Bening:
2 liter air untuk merebus
750 gram babat sapi, bersihkan
3 sendok makan minyak untuk menumis
2 batang daun bawang, potong-potong
1 sendok teh kaldu sapi instan
3 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
7 lembar daun jeruk
3 cm jahe, memarkan
1 sendok teh gula pasir
Bumbu Halus Soto Babat Sapi Bening:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri
1/2 sendok teh lada butir
1 sendok teh ketumbar, sangrai
3 cm kunyit bakar
2 sendok teh garam
Bahan pelengkap Soto Babat Bening:
Soun
Irisan kol
Tauge pendek
Irisan telur rebus, tomat dan daun seledri
Bawang goreng
Sambal soto
Cara Membuat Bumbu Masakan Soto Babat Kuah Bening Asli Daging Sapi Betawi Atau Lamongan Yang Paling Enak Serta Super Lembut:
1. Rebus babat sampai empuk. Angkat dan buang air rebusannya. Potong-potong babat sesuai selera. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, jahe dan daun jeruk sampai harum dan matang. Masukkan potongan babat dan daun bawang. Aduk rata.
3. Tambahkan kaldu sapi dan gula pasir. Masak sampai mendidih dan kecilkan api. Masak sampai kuah agak mengental serta angkat.
4. Siapkan tauge, soun, kol dan telur rebus dalam mangkuk. Siram dengan soto panas serta beri tomat, bawang goreng, dan daun seledri.
5. Segera sajikan Selagi masih panas bersama nasi, sambal dan menu pedamping lainnya.
Video Cara Membuat Resep Soto Babat Kuah Bening Asli Daging Sapi Betawi Atau Lamongan
Demikian panduan rahasia memasak soto babat enak dari resep soto babat kuah bening yang bisa saya bagikan kepada kalian semua. Selamat menikmati olahan soto babat sapi bening serta jangan lupa baca juga kreasi soto babat terbaru lainnya seperti resep soto babat sapi, cara membuat bumbu soto babat bening, resep soto babat sokaraja yang enak serta spesial.
Bahan Soto Babat Kuah Bening:
2 liter air untuk merebus
750 gram babat sapi, bersihkan
3 sendok makan minyak untuk menumis
2 batang daun bawang, potong-potong
1 sendok teh kaldu sapi instan
3 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
7 lembar daun jeruk
3 cm jahe, memarkan
1 sendok teh gula pasir
Bumbu Halus Soto Babat Sapi Bening:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri
1/2 sendok teh lada butir
1 sendok teh ketumbar, sangrai
3 cm kunyit bakar
2 sendok teh garam
Bahan pelengkap Soto Babat Bening:
Soun
Irisan kol
Tauge pendek
Irisan telur rebus, tomat dan daun seledri
Bawang goreng
Sambal soto
Cara Membuat Bumbu Masakan Soto Babat Kuah Bening Asli Daging Sapi Betawi Atau Lamongan Yang Paling Enak Serta Super Lembut:
1. Rebus babat sampai empuk. Angkat dan buang air rebusannya. Potong-potong babat sesuai selera. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, jahe dan daun jeruk sampai harum dan matang. Masukkan potongan babat dan daun bawang. Aduk rata.
3. Tambahkan kaldu sapi dan gula pasir. Masak sampai mendidih dan kecilkan api. Masak sampai kuah agak mengental serta angkat.
4. Siapkan tauge, soun, kol dan telur rebus dalam mangkuk. Siram dengan soto panas serta beri tomat, bawang goreng, dan daun seledri.
5. Segera sajikan Selagi masih panas bersama nasi, sambal dan menu pedamping lainnya.
Video Cara Membuat Resep Soto Babat Kuah Bening Asli Daging Sapi Betawi Atau Lamongan
Demikian panduan rahasia memasak soto babat enak dari resep soto babat kuah bening yang bisa saya bagikan kepada kalian semua. Selamat menikmati olahan soto babat sapi bening serta jangan lupa baca juga kreasi soto babat terbaru lainnya seperti resep soto babat sapi, cara membuat bumbu soto babat bening, resep soto babat sokaraja yang enak serta spesial.